ANGEMACHTER FETA:
Feta (Schafskäse) mit Peperoni, Knoblauch und Karottenstreifen (hausgemacht)

ARTHOS:
trockener Rot- oder Weißwein

AYRAN:
griechisches Joghurtgetränk

BIFTEKI:
hausgemachte Frikadelle aus gewürztem Hackfleisch (vom Schwein)

DOLMADAKI:
mit Reis gefüllte Weinblätter

DEMESTICA:
trockener Weiss- oder Rotwein

FETA:
Schafskäse

GEFÜLLTES BIFTEKI:
hausgemachte Frikadelle aus gewürztem Hackfleisch mit Feta-Füllung

GIGANTES:
gebackene dicke Bohnen

GYROS:
hausgemachte, gewürzte Schweinefleisch- und Speckscheiben mit Zwiebeln vom Drehspiess

HALWA:
(eigentlich: Halvas) aus Hartweizengriess, Sesamsamen, Zucker, Honig und Pflanzenöl hergestellte Süsswarenspezialität mit Mandeln und Pistazien

IMIGLYKOS:
lieblicher Weiß- oder Rotwein

JOGHURTSAUCE:
hausgemachte, knoblauchfreie Variante zu Zaziki mit Gurken und Gewürzen

METAXA:
griechischer Weinbrand

OUZO:
griechischer Anislikör

PITTA:
Fladenbrot aus Weizenmehl

SOUVLAKI:
gebratene Schweinefleischmedaillons auf Holzspiess

ZAZIKI:
hausgemachte, knoblauchhaltige Joghurtsauce mit Gurken und Gewürzen